姓名：党艳艳

职称：教授/博士生导师

邮箱：dyyshz@126.com

主要研究方向

1.天然产物提取与功能产品开发

2.农林资源高值化利用

个人简介

2014年毕业于大连理工大学，获生物化工博士学位。主要研究方向为生物活性成分提取与功效评价、天然产物稳态化递送与功能增效机制。主持完成国家自然基金、兵团重点领域科技攻关等项目9项。相关研究工作在FOOD CHEM，IND CROP PROD，FOOD FUNCT等期刊发表论文30余篇，授权专利6项，获省部级奖励2项。

代表性成果

1.国家自然基金(21266028)，微波辅助盐析萃取天然产物研究，主持

2.兵团重点领域科技攻关计划(2020AB026)，中药加工固废资源化利用关键技术研究与应用，主持

3.兵团重点领域科技攻关计划(2025AB076)，青番茄功效成分提制及高值化利用关键技术研发与示范，主持

4.兵团指导性科技计划(2022ZD066)，基于环境影响的活性物质包埋体系构建，主持

5. Rundong Jiang, Xinru Wang, Jinyu Wu, Genlin Zhang, Yanyan Dang*. Elucidating the impact of browning in walnut green husks on the antifungal activity of extracts and developing mitigation strategies. Food Chemistry,2026, 518:149606（通讯作者）

6. Xinru Wang, Jinyu Wu, Linyan Xie, Yanyan Dang*, Genlin Zhang*,Yan Zhang, Zhilong Xiu.Value-added utilization of agroforestry residues through synthetic microbial consortia: Efficient release of active ingredients and high-value conversion of lignin.Industrial Crops & Products,2026, 245: 123207. （通讯作者）

7. Jinyu Wu, Xinru Wang, Rundong Jiang, Genlin Zhang, Yan Yan Dang*. Effects of drying methods on the active ingredient content and biological activities of pomegranate peels: An investigation of the potential mechanism of polyphenols as antifungal agents. Food Bioscience, 2025, 64: 105947（通讯作者）

8.党艳艳, 窦迎港, 张根林. 一种高稳定性及抗氧化活性的叶黄素微胶囊及其制备方法, 中国发明专利. ZL 202410161862.6

9. 党艳艳, 武金钰, 金洺仪, 张根林. 一种甜菜碱基低共熔溶剂提取石榴皮多酚的方法, 中国发明专利. ZL 202410134389.2

10. 党艳艳, 付晓茜, 张根林, 邓辉, 马娜. 一种提取分离万寿菊中叶黄素的方法, 中国发明专利. ZL201810696234.2